自治区市场监管局公布8起网络餐饮食品安全典型案例

　　石榴云/新疆法治报讯（记者 龚彦晨报道）近日，自治区市场监督管理局公布8起网络餐饮食品安全专项整治典型案例，集中曝光网络订餐平台资质审核缺位、主体责任落实不到位，以及入网餐饮单位无证经营、后厨卫生不达标、使用过期变质食材等突出违法违规问题，通过典型案例发挥示范警示和震慑作用，全力保障人民群众饮食安全。

　　擎天网络公司未审核餐饮许可超范围经营

　　2026年1月29日，沙雅县市场监督管理局对阿拉尔市擎天网络科技有限公司沙雅县分公司进行现场检查时发现，沙雅县聚香园川菜馆入驻该平台的核准日期是2025年4月28日，入驻时仅经营热食类食品制售及自制饮品；2025年9月，通过第三方运营商新增冷食类食品制售菜品7项，当事人未审核发现川菜馆超许可范围经营。沙雅县市场监管局责令当事人立即改正违法行为，并依法作出没收违法所得354元、罚款5000元的行政处罚。

　　 达斯罕电商未核查26家入网餐饮资质

　　2026年1月20日，喀什地区市场监督管理局根据线索对新疆达斯罕电子商务有限公司开展现场检查时发现，当事人未对麦盖提县舒心音乐美食厅、疏勒县掌上披萨饮品店、英吉沙县火花火锅店等26家入网餐饮服务提供者开展实际现场核查，致使其中22家入网餐饮单位存在许可证信息与实际经营不符、超范围经营冷食类食品制售等问题，4家入网餐饮服务提供者存在未公示食品经营许可证或许可证过期未更新等情况。喀什地区市场监管局责令当事人立即改正违法行为，并依法作出没收违法所得1062.68元、罚款5万元的行政处罚。

　　昭苏县速达外卖站未考核食安人员且未消毒容器

　　2026年2月10日，昭苏县市场监督管理局执法人员依法对昭苏县速达外卖递送站进行检查时发现，当事人未对食品安全管理人员进行考核，未对食品配送容器进行清洁消毒。执法人员当场下发责令改正通知书。2026年2月25日，执法人员在开展“回头看”检查时发现当事人仍未改正，昭苏县市场监管局依法对当事人立案调查。经查，当事人任命食品安全管理人员2名，均未开展考核。该平台未按规定组织外卖配送员对食品配送容器开展清洁消毒，且无食品配送容器清洁消毒记录。昭苏县市场监管局责令当事人立即改正违法行为，并依法作出罚款5000元、责令停业的行政处罚。

　　阿勒泰乐快送未更新许可且未培训食安人员

　　2026年4月27日，阿勒泰市市场监督管理局依法对阿勒泰市乐快送同城服务部进行网络餐饮服务专项检查时发现，阿勒泰市好记米粉店、阿勒泰市叶林饭庄在当事人小程序中公示的食品经营许可证均已过期，同时无法提供2026年食品安全管理人员培训及考核记录。阿勒泰市市场监管局责令当事人立即改正违法行为，并依法作出警告的行政处罚。

　　 洛浦县袋鼠平台未落实资质审核巡查义务

　　2026年4月2日，洛浦县市场监督管理局执法人员对洛浦县袋鼠互联网生产服务平台部进行现场检查时发现，当事人平台主体责任落实不到位，部分入网餐饮店在食品经营许可证过期的情况下正常营业。洛浦县市场监管局依法对当事人作出警告的行政处罚。

　　 伽师县塞米胖子快餐厅无证从事餐饮服务

　　2026年1月8日，伽师县市场监督管理局执法人员对伽师县塞米胖子快餐厅进行入网餐饮提供者专项检查时发现，当事人食品经营许可证有效期届满未延续，仍从事餐饮服务经营活动，属于未取得食品经营许可从事餐饮服务活动的行为。伽师县市场监管局责令当事人立即改正违法行为，并依法作出罚款5000元的行政处罚。

　　且末县优越美食馆使用变质过期食品原料

　　2026年3月5日，且末县市场监督管理局执法人员对且末县优越美食馆进行入网餐饮提供者专项检查时发现：当事人洗消间容器表面有明显油垢，地面垃圾长期未清理，违规堆放杂物；操作间左侧冷藏柜未显示温度，第二层货架存放生鲜面条，食材呈青绿色，开启后散发异味，袋装面条底部粘连且伴有水渍，食品原料感官性状异常，疑似腐败变质。且末县市场监管局依法对当事人作出没收感官性状异常的食品原料0.99公斤，并处罚款3000元的行政处罚。

　　 阿勒泰辣尚海鲜烧烤店未清理过期食品原料

　　2026年4月14日，阿勒泰市市场监管局执法人员依法对阿勒泰市辣尚海鲜烧烤店进行入网餐饮提供者专项检查时发现，当事人在库房货架上存放的未拆封“鸭头料”已超过保质期。阿勒泰市市场监管局责令当事人立即改正违法行为，并依法作出警告的行政处罚。