中国昌吉网讯(记者许乐报道)8月5日,记者从2024新疆舌尖上的丝绸之路美食节暨昌吉州美食文化旅游节(以下简称美食节)组委会了解到,本届美食节设立了奇台县和昌吉市两个主会场,将于8月8日21时许同时开幕,届时来自中亚五国、俄罗斯等国的餐饮企业,国内西北五省区以及疆内10个地州(市)美食代表团将齐聚庭州共襄盛会。
据了解,本届美食节以“新疆是个好地方——品美食、看新疆、游昌吉”为主题,包含丝绸之路美食联展、烹饪技能大赛、万人电音节、器乐大赛、群众舞蹈大赛、小戏小品大赛、文创产品设计大赛等8类100余项活动,主会场设在奇台县和昌吉市,各县市作为分会场也将举办丰富的美食、文化、旅游活动。美食节自8月8日开幕,预计持续到10月7日,闭幕式将在昌吉市举行。
本届美食节奇台县主会场展区面积约5万平方米,分为美食、文化和旅游3大版块,设立丝绸之路美食区、民俗风情展示区、网红打卡免费品尝区、餐饮名店区、本地小吃区、农特产品区、儿童娱乐区等8个区域175个展位。美食节开幕当天,近400家参展、参赛企业将携当地特色林果产品、有机与绿色食品饮品、地理标志食材、粮油果蔬、土特产品、酒水饮料、代表性美食和制作技艺,在活动现场进行集中展演展示。届时,游客可在活动现场免费品尝烤骆驼、黄面烤肉、大锅抓饭等特色美食,观看文艺节目、非遗项目展演展示,深入了解昌吉州丰富的文旅资源。
据悉,奇台江布拉克机场通航仪式也将于8月8日在奇台县举行。江布拉克机场目前开通了2条疆外航线和4条疆内航线,是昌吉州首座民用运输机场,也是疆内首座年旅客吞吐量50万人以下建设廊桥的支线机场。该机场的通航将进一步完善疆内机场网络布局,有效推动当地交通运输与旅游产业融合发展。
本届美食节由自治区文化和旅游厅、自治区商务厅、昌吉州人民政府主办,世界中餐业联合会、奇台县人民政府、昌吉市人民政府、昌吉州文化体育广播电视和旅游局、昌吉州商务局、昌吉州人力资源和社会保障局、昌吉州总工会联合承办,旨在充分释放昌吉州首个民航机场通航交通红利,从美食的角度,全方位、立体式、深层次讲好昌吉故事、新疆故事,促进我州文旅产业提质增效,进一步丰富“新疆是个好地方”旅游品牌内涵。