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绽·芳华|霍炜:热辣滚烫 烟火人间

发布时间:2024-03-08 10:41:00 来源:昌吉日报

  3月5日,霍炜在店里串烤串。

  中国昌吉网(记者 阿依加玛丽·列提甫 文/图)3月5日下午,在昌吉市世纪大道文博雅苑小区旁边的一家烧烤店里,忙碌了十来个小时的霍炜终于有时间坐下来。暖暖的阳光透过玻璃照射在桌子上,她一边用签子串着手里的菜,一边哼唱着小曲儿。

  头戴一顶可爱的绿帽子、身穿一件花棉袄,尽管看着有些疲惫,但霍炜的眼睛却闪着明亮的光,她对记者说:“绿色代表希望,我希望自己越来越好,用双手努力赚钱,踏实!”

  霍炜今年38岁,说起自己的创业经历,她眼睛里不时闪烁着泪花。“从成年到现在,我真的是经历过人生的高峰,也有过人生的低谷。以前,我和爱人都有稳定工作,孩子由父母照顾,生活无忧无虑。是我……”霍炜打开话匣子,讲起了自己的故事。

  2015年,霍炜研究生毕业后在乌鲁木齐一家银行工作,收入稳定可观,但因为一直对创业有向往,她还是决定辞职。2017年,她开始投资做生意,三年时间就赔光了家里所有的积蓄,还背上一身债务。

  怎么办?天生乐观的霍炜没有退却。“想想自己的父母和年幼的孩子,我必须重新开始。”霍炜暗下决心。

  2022年5月,她拿着家里仅有的一万多元在小区门口租了一辆小餐车摆起了烧烤摊,洗、切、腌、串、烤全由她一人包揽。一年四季,霍炜每天起早贪黑,不知被滚烫的电磁炉烫伤过多少回。“当时,我整只手都被油溅上了,疼得我一直掉眼泪,但客人还没走,我只好一直忍着,直到晚上客人散了才去医院。”霍炜边说边向记者展示着自己日益粗糙的双手。她还调侃说,以前家里条件好,被父母娇生惯养长大,这双手以前啥活儿都不干,现在啥活儿都得自己干。

  霍炜平时爱刷抖音,她发现很多本地餐饮门店都爱用抖音短视频做宣传。她心想:“新媒体宣传肯定是个好出路。”于是有一天,她像平时一样戴着一顶绿色的帽子,摆好各式各样的烧烤,打开了抖音直播。在直播镜头前,她丝毫不见慌张,一边忙着给顾客烤串,一边热情地推荐自家的烧烤种类,还不时与直播间里的观众互动。没承想,围观的人越来越多,粉丝量一下涨了几千人。

  就这样,一部手机、一张桌子,只要有时间,霍炜就会在抖音上开直播。透过一方小小的屏幕,她家的烧烤生意火了。经过一年多时间的努力,霍炜的生意日渐火爆。2023年7月,她选择了一家地段不是很好但租金较低的店面,每天十几个小时连轴转,几乎没有时间休息,就连自己的父母也顾不上见。

  凭借坚持和勤劳,霍炜用了两年多时间从推着小餐车卖烧烤到如今拥有自己的店铺,还开办了两家分店。她告诉记者,失败并不可怕,可怕的是不敢面对失败。无论遇到什么,我们都要相信自己,勇往直前。

  说起今年的妇女节,霍炜有些遗憾,她已经好久没见过自己的妈妈和婆婆了。“对她们我真的特别愧疚,希望这个节日能和她们一起过。”霍炜憧憬道。

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