又是棕叶飘香时

　　□田慧娴

　　又是一年粽叶飘香的端午节。由于工作忙，好几年都没包过粽子了，今年我和我家先生决定亲手包粽子，体会一下粽子出锅那一刻满屋香气飘散的幸福时刻。

　　我生活在新疆有五十多年了，却从小就对南方美食粽子情有独钟。对粽子这样的甜食有着近乎偏执的热爱，这大概与小时候很难吃到甜食有关。在那个吃什么都要票证的年代，对于一个小孩子来说，能吃到甜食，就是一种幸福。记忆里只有过年才能吃到甜甜的油果子、糖和花生等零食，穿上新衣服和新鞋子，吃美食、吃甜食是很奢侈的事。

　　说起我怎样学会包粽子，还有一个遥远而美好的故事。在那个年代，我家有个好邻居，夫妇都是四川人，阿姨除了会做地道的四川菜，还会包粽子。每年端午节前，她家煮粽子的香味总是那么诱人，她煮好的粽子也会送给我家几个，让孩子们尝尝。有一次阿姨包粽子，我看着她把一片片粽叶、糯米、红枣，包成一个个带着尖尖角的粽子，感到非常好奇。这时她对我说：“我来教你包粽子吧？”我开心地说：“好啊，我想学。”粽子对于生活在北方的孩子来说，是陌生而有诱惑力的，是总也吃不够的甜食。阿姨耐心地教我包粽子，让我先拿两片粽叶卷一个圆锥形，然后往锥形筒尖儿放一颗红枣，放一层已泡好的糯米，几颗葡萄干，用粽叶顺势一包裹，再把粽子捆绑好，一个漂亮的四角粽子就包好了。阿姨笑着直夸我心灵手巧，聪明伶俐，学得快，我开心极了，心里比吃了粽子还甜。

　　因为小小年纪的我终于学会包粽子了，我家也可以吃到甜甜的粽子了。

　　我清楚记得以前爸爸和我还有两个弟弟特别爱吃粽子。每年端午节前，妈妈就早早准备好糯米、红枣、葡萄干、绿豆、红豆等食材，因为我很小就学会了包粽子，我和爸爸妈妈一块儿包粽子，不一会儿就包好一大盆。看到自己亲手包的胖胖的三角、四角形的粽子，好有成就感。把粽子放在一个大蒸锅里煮，那粽叶裹着糯米红枣、葡萄干、红豆等食材融合在一起的味道飘荡在家里，我和弟弟深吸一口香气，如痴如醉。

　　粽子出锅了，我和爸爸妈妈弟弟们一起围坐在饭桌前，小心翼翼剥开粽叶，露出白白胖胖、香气四溢的粽子，两个弟弟和我都等不及妈妈为我们撒上白糖和糖稀了，迫不及待地咬一口粽子，瞬间满口留香。再吃妈妈给我们撒上白糖和糖稀的粽子，那真是世间绝无仅有的美味，一家人一起吃粽子就是人间最美妙的幸福时光。以后几十年，无论生活再苦再难，我家端午节都要包粽子吃，全家人一起吃粽子的幸福感觉至今回味悠长。现在想来，父母真的是用心良苦，他们是想在那个艰难岁月里，尽量给孩子们一点甜，让孩子们懂得生活再难也要学会坚强、乐观、包容，要热爱生活，幸福甜蜜的生活要靠自己努力去创造。

　　如今，我亲手包粽子，就是认为一个个粽子虽小，却是寓意深远的中华传统美食，我们应当传承下去，要珍惜今天来之不易的幸福生活。我更想体验端午节买糯米、买粽叶、包粽子的喜悦心情，喜欢闻到煮粽子时满屋飘荡着粽子的清香，想亲眼见证新鲜的粽叶、糯米、红豆、红枣、葡萄干等食材，怎样变成一个个香甜软糯的粽子。把自己亲手包的粽子，分给家里的老人和亲朋好友，让他们品尝到香甜的粽子，超市买的粽子就不会有亲手做的粽子吃起来幸福。

　　端午节，是一家人相聚的日子。我们团结、友爱、包容，其乐融融，一同品尝粽子般甜蜜的生活。

　　如今，包粽子、送粽子、吃粽子，已然成为了我感受幸福生活的方式之一，是我家传承中华传统美食最有仪式感的方式之一，也是每个普通的中国家庭，品尝甜蜜生活的方式之一。