中国昌吉网讯(通讯员沙丽曼、秦宏钟、何叶报道)近日,呼图壁县园户村镇在和庄村举办“品乡村美食 评民间大师”美食节活动,丰富群众文化生活,促进乡村旅游发展。
活动分为美食比赛和美食展,活动现场,游客欢聚一堂,品美食、话交流。游客马巧丽高兴地说:“这里的美食都很健康,味道也很不错,希望以后多举办这样的活动,让我们在家门口就吃到绿色健康的美食。”
美食比赛中,参赛选手精心准备,比厨艺、赛创意,气氛十分热闹。一盘盘风味各异、做法独特的辣子鸡纷纷亮相,香味四溢,让现场观众大饱口福。比赛还为获奖选手颁发了“园户村镇美食名小吃”牌匾。参赛选手韩杰说:“我们的参赛作品是大草滩本地的传统特色美食辣子鸡,食材选用本地的散养鸡,养殖半年以上,肉质精道、口感较好,通过品尝这道菜,大家可以感受到家乡的味道。”
此次美食节共有13个村(社区)参加了特色美食展,全方位展示园户村镇美食文化。呼图壁县园户村镇副镇长杨翔雁说:“我们将以实施乡村振兴战略为契机,加快发展乡村特色美食旅游,通过举办系列文化活动,调动广大群众参与乡村振兴示范带建设、发展乡村旅游的积极性。”