雨水

我国古代将雨水分为三候

《周书·时训篇》有

“雨水之日，獭祭鱼

后五日，鸿雁来

后五日，草木萌动”的说法

“獭祭鱼”是指

这几天里蛰伏了一冬的獭开始出来活动

它们捕到鱼后

常将鱼摆放在岸边

在古人看来

犹如陈列祭祀的供品

故而称之为“獭祭鱼”

雨水后五天

大雁开始从南方飞回北方

再过五天

在“润物细无声”的春雨中

草木随地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽

从此

大地渐渐开始呈现

一派欣欣向荣的景象

 雨水这天在民间

尤其在南方有不少民俗活动

在川西民间

雨水是一个富有想象力和人情味的节气

这天无论是否下雨都充满了诗情画意

 作为古代农耕文化在节令上的反映

雨水节气的许多风俗亦和农事有关

比如广东客家人的“占稻色”

就是通过爆炒糯谷米花

来占卜当年粮食的丰歉

即预测稻谷的成色

成色足则意味着高产

成色不足则意味着产量低

而成色的好坏

就看爆出的糯米花多少

爆出来白花花的糯米越多

则该年的收成越好

在吴越地区

也有与之相似的习俗

——“卜谷”

每年正月十三日、十四日

将糯谷放到锅中爆炒

以爆出的米花多者为吉