王磊
1999年出生 从事农特产品制作 销售
王磊是一名1999年出生的小伙
2021年,父母在新疆昌吉州吉木萨尔县
开了一家手工拉条子作坊
今年,他开始跟着父母学习制作拉条子
学习经营这个厂子
拉条子是新疆人钟爱的美食
他们的每一道工序都是纯手工制造
和面、揉面、醒面、压面、切条、挫条、抻面
用心做好每一步,还原新疆人喜爱的味道
为了打开自家面条的销路
王磊开始跟着父母在抖音直播间卖货
也和当地互联网协会达成
农特产品直播带货合作
他们的品牌逐渐在市场建立起了口碑
王磊说:
“创业路上,父母一直是我最坚实的臂膀,
希望未来,我们的厂子能越做越大,
让更多人吃到我们的面条。”
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走进吉木萨尔县乐泉手工拉条子作坊,记者发现该厂家已经初具规模。负责人董新玲向大家介绍到:“我们这个拉条子的手艺是去年出去学习的,回来以后在自家的院子里面建的这个场子,装修好以后就开始做这个面,现在每天做的50公斤面粉,每天50公斤的话,也就是个十几箱。快到过年了,现在就抓紧时间备年货,把我们乐泉手工拉条子做好,让更多人都能吃到放心的面。”(昌吉日报)