以茶为媒促交融！木垒县福茶文化“四进”培训研学活动启动

　　丝路昌吉/昌吉州融媒体中心讯（记者 刘辉 通讯员 巨浩报道）10月17日，木垒县以茶为媒铸牢中华民族共同体意识暨福茶文化“四进”培训研学活动在木垒县技工学校启动，首期福茶文化专题中级茶艺师培训班同步开班。

　　活动现场，授课老师结合木垒实际情况，首先实操讲解大红袍奶茶调饮制作方法，从温杯备器、冲泡出汤到注奶交融，逐一示范、同步讲解，生动阐释“茶和天下”所蕴含的礼、和、敬、廉、美精神内核，讲述各民族以茶为媒交往交流交融的故事。随后，授课老师系统讲解茶文化发展简史，从茶文化起源发展、饮茶方式演变到茶器具演进，脉络清晰、深入浅出，让学员对中华茶文化的历史根脉有了更直观的认识。

　　“这次培训内容充实，不仅学到了专业的茶叶品鉴方法和冲泡的技艺，还能感受到我们中华茶文化的博大精深。特别是老师讲了木垒奶茶和福建茶礼的共通之处，让我对各民族交往交流交融有了更真切的理解。”参训学员王丽莉说。

　　此次培训研学活动由福建援疆南平分指挥部指导，为期5天，采取“线上理论+线下实操”方式，课程涵盖中华茶文化通识与“茶和天下”精神内核、福茶文化专题与品类鉴赏、六大茶类知识与茶叶储存养生、茶艺实操与茶席奉茶礼仪、“四进”宣讲实训与综合考核等内容。考核合格后，参训学员可参加中级茶艺师职业技能等级认定。